Reinigen van servies


Wist je dat je met het goed reinigen van je servies langer van de smaak van thee kan genieten? Wij dus nog niet! Benieuwd naar de reden? Lees dan snel verder.


Heb je een nieuwe theepot? Gebruik je hem inmiddels al een tijdje? Het reinigen van servies kan heel belangrijk zijn. Doe je dit niet? Wellicht krijgt de binnenkant van je theepot dan een bruine tint of scherpere geur. Wat je ziet en ruikt is looizuur, een fotochemische stof die los komt uit theezakjes.


Wait, what?

Tannines zijn een fotochemische stof die voorkomt in veel verschillende fruit, groente en kruidensoorten. Voedingsmiddelen zoals druiven, bessen, walnoten, kikkererwten en natuurlijk thee zijn rijk aan tannines. De plant produceert ze als een verdedigingssysteem en ze hebben zowel een positief als negatief effect op je lichaam.

Als je een slok van je favorite cup of tea neemt en het een bittere, droge laag in je mond achterlaat, proef je het looizuur. De tannines zijn bedoeld om dieren weg te houden van het eten van de groente, het fruit of het kruid. No worries! Je kan ook deze thee safely blijven drinken!


Pro's en cons

In kleine hoeveelheden kunnen tannines als antioxidant werken. Uit een rapport van het Internatonal Journal of Pharma Research and Review blijkt dat tannines het risico op hartaandoeningen kunnen verminderen. Ook helpen ze de vorming van tumoren en bepaalde soorten kanker te voorkomen. But, there’s a downside to it. Het consumeren van te veel tannine kan er weer voor zorgen dat de fotochemische stof zich bindt met enzymen in je spijsverteringskanaal. Hierdoor wordt het moeilijker om voedsel te verteren.

Er zijn een aantal snelle en eenvoudige manieren om de tannines te verwijderen uit je theepot of glazen.


Drie ingrediënten om je theepot en infuser te reinigen.

De eerste en easiest way om de opbouw van looizuur te verwijderen is azijn. Maak een mengsel dat voor 50% uit azijn bestaat en voor 50% uit water en laat dit een nacht in je theepot staan. Is je infuser ook aan een poetsbeurt toe? Dompel deze dan onder in het mengsel. De zuurgraad van de azijn gaat die van tannines tegen en verwijderd de vlekken. Herhaal dit vervolgens met kokend water om de nasmaak van het azijn te verwijderen.

Daarnaast kan je ook gebruik maken van zuiveringszout. Meng een of twee theelepels bakpoeder in heet water en laat dit een paar uur weken in je theepot. Got an old toothbrush? Gebruik deze dan om de vlekken weg te schrobben!


Lichte vlekken verwijderen? Je kan een scrub maken van citroen bedekt met zout. Het zout en de citroen samen vormen een krachtig reinigingsmiddel die de looistoffen kunnen verwijderen. Als je dit met regelmaat doet, krijgen de tannines geen kans om zich opnieuw op te bouwen.


Bron: Viva Scandinavia

Contact

nv Mathieu Gijbels - Industrieweg Noord 1161
B-3660 - Oudsbergen (Opglabbeek)
T 0032 89 819 100 - info@gijbels.be

©2020 by Mathieu Gijbels

Algemene voorwaarden | Privacy | Verzending en retourneren
Adres:
Mathieu Gijbels
industrieweg noord 1161,
3660 Opglabbeek
België
  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • LinkedIn - White Circle